中華料理 簡単青菜炒め

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今日は 今僕の中ではやっている料理は青菜炒めです

皆さんも簡単ですので一度試して見て下さい。

まずは お野菜は※ほうれん草・チンゲンサイ・小松菜・セロリ・レタス・その他 シャキシャキと歯ごたえのある野菜がいいと思います。

僕が最近よく作っているのは ほうれん草の青菜炒めです

※ほうれん草の茎の部分と葉の部分と食べやすい大きさに切り分けます

フライパンに胡麻油をしいて にんにくのスライスを炒めます

次ぎに軸(茎)の部分を入れて炒めます(強火)半分ぐらい火が通ったら

葉の部分を入れ手早く中華の素を少々後は塩コショーで味を調えて

ハイ!!出来上がり。

※ ポイントは炒めすぎないように注意。 試して下さい。

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